下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

千住大橋再開発09年11月初旬

2009-11-06 14:58:31 | 携帯更新
京成千住大橋駅ガード下の道から線路に沿って上野方向へ道路は半ば完成したように見えます。
ただ4号線・日光街道からガード下までの新たな道路は着工されていませんので本格的にダンプカーの出入りが始まるのもしばらく先ですね。
北千住駅西側の千住地区には新規激安スーパーがトヨタの営業所跡に出店参入したので個人商店の中には夜の嵐の海に投げ出された小船気分を味わっている経営者も少なくないと思います。
結局トヨタはF-1からも千住からも撤退・・・
いつものように僕の話は嘘じゃないけど大きいでしょ!

僕の実験は某広場で手に入れたスパイスを使ったサンプルが選ばれました…アキバで採用されるアイディアの原点が僕にとっては同じなので今はもう偶然か必然かなんて考えませんが思考原点との縁は浅くないと感じてしまいます。
今回採用のモノは来週キャンペーンの撮影があるので
若干の味を調整する要望を焼き上げて撮影と試食に臨みます。
最近インスピレーションが湧かない時の脱出方法が分かったような気がします。
分野なんてかまわずにヤル気のおこる原点に戻って
片っ端から応用試作していると
今までの発想では出なかったナニカに出会えるような気がします。