グーッ!チャリ!ぱ~だ!

映画とちゃりんこと、時々、ラーメン。
それぞれの感想は個人的意見っす!

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千龍:ラーメン

2011年05月23日 | 九州のラーメン

千龍:ラーメン

ちょいと前に行きました。

玉名ラーメンといえば、
御三家(天琴・桃苑・大輪)が有名ですが、
ここ千龍も人気店のひとつですよね。

お店に入る横道がわからず、
2周ほどグルグルと。。。

玉名ラーメンは、
久留米と熊本の中間に位置していて、
熊本ラーメンのルーツと言われていますよね。
久留米から熊本に伝わる変遷の途中といったトコロがわかるかのよう。

注文をすると、
ニンニクチップを入れますか?
と店員さんが聞いてきます。

まま、もちろん入れてもらいます。

いや~、ウマイです。
久留米とも熊本とも違いますが、
久々に熊本ラーメンの雰囲気を味わえたよ!GooD!

ラーメン:550円
住所:熊本県玉名市高瀬下町468

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蛇の目:ちゃんぽん、スープメン

2011年02月02日 | 九州のラーメン

蛇の目:ちゃんぽん、スープメン

去年の秋口の事ですな。

カニを食べに小浜温泉に小旅行に行ってきました。

小浜といえばチャンポン。
「小浜ちゃんぽんマップ」なるものも作られていて街をあげて盛り上げている。
観光協会にも置いてます。
(観光協会の前にはオバマ大統領の人形があります。
 モチロンyes we canポーズで記念撮影しました

たくさんのお店があるので迷いましたが、
このお店にしました。

このお店はお寿司屋さんなんだってね。
その証拠ににぎり寿司がセットになっているメニューもあります。
めずらしいよね。

ならば、ってトコでボクは「ちゃんぽん にぎりセット」を注文。
一緒に行った相方さんは、このお店のもう一つの名物 スープメンを注文。

具は懐かしい感じで、魚介系の味もしっかりしていてウマシですな~。

相方さんのスープメンは牛乳とトマトが入ったクリーミーな洋風のちゃんぽん。
ちゃんぽんとは一線を画する別物のような気もしますが、
これが新鮮な感覚でこれまたウマイ。

恐るべし小浜ちゃんぽん!

(旅館のカニも美味かったし、また来たいな小浜温泉)

小浜温泉名物 ちゃんぽん:680円
蛇の目特製 スープメン:680円
ちゃんぽん にぎりセット:1080円

住所:長崎県雲仙市小浜町北本町852

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大黒ラーメン:ラーメン

2008年07月21日 | 九州のラーメン

大黒ラーメン:ラーメン

(昨日のこと)

21日のオートポリスサーキット場での自転車レース参加に備えて前日の熊本入り。
今日は、菊池温泉にて宿泊予定。
ならばと、お昼ごはんにこのお店にきました。

このお店は、個人的に一番といっていいくらい思い入れのあるお店。

若かりし頃、就職時の会社の研修がこのお店の近くであったんです。
当時、ラーメン不毛の地と言われた大分にいたボクは、
とんこつラーメンは、「うまかっちゃん」か「サンポー焼き豚ラーメン」が一番うまいと思ってました。
そんなボクは、このお店のラーメンを食って、軽いカルチャーショックを受けました。
ホントのラーメンデビューがこのお店だったわけです。

その頃の、このお店は今ほど広くもなく、カウンターと小上がりが二テーブルほどのこじんまりとしたお店で、家族3人で切り盛りされてました。

夜には新入社員連中で、ラーメン居酒屋。
ホルモンの味噌煮込みやらチャーシューをツマミに酒を飲んで、〆にラーメン。
お金のない当時のボクラは重宝してました。

その後、転勤で熊本にきたときも、この近くにアパートを借りていて、二日酔いの時なんて出前をお願いしたりもしてました、歩いて行ける距離なのに・・・。

なんて、思い出深いこのお店なのですが、いつからなのでしょうか、超人気店になってしまい、店舗は拡張、駐車場も奥に広いのが出来ている。
そんな駐車場は満車。店舗は満席。真にもってオドロキです。

店員さんも、おばちゃん達が数人、注文取りやら配膳をされている。
出前を届けてくれてたりした息子さんが麺をさばいてる、お母さんの姿も見える。。。
けど、大将の姿はみえない。引退されたのかな?ご健在ならいいけど・・・。

さて、ラーメンは熊本ラーメンの典型といっていいのでしょう。
麺は中麺で、スモーキーなニンニクチップの乗った、気持ちコッテリ目のラーメン。
昔の味と比べてどーだ、なんて事はさておき。
新入社員当時の気持ちを思い出して懐かしく感じました。

ラーメン:600円

住所:熊本県熊本市高平1丁目1-14


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