お餅つき

　私のお餅好きは、類がないほどだ。
　そのことを知っている山口の友達は、10年来、年末になると、お餅をついてくださる。

　友達や私の都合がうまくかみ合わないときは、自宅でついて、宅配便で送ってくださる。
　今年は今日、友達は遊びがてら、はるばる来宅し、たくさんのお餅（３升分）をついてくださった。
　もちろん私も手伝って。
　出来上がると、直ちにフードサーバーで真空パックし、冷凍庫に保存した。

　この秋買い換えられた餅つき機でつくられたお餅は、今までのものよりさらに、肌理細やかな出来上がりとなった。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　つきあがったばかりの艶やかなお餅

　友達のご主人が育てられた新米も、たくさんいただいた。
　心、ポカポカ。

　ただ、非日常の一日は、疲れも残した。