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キュウリとカニ棒のサラダ♪

2011-08-03 | レシピ

「キュウリとカニ棒のサラダ」をご紹介します♪

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まず、茹で卵を3個作って皮をむいておきます。

キュウリ(2本)は千切りにして、酢(大さじ1)をまぶして全体に混ぜ合わせておきます。

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そこへ、カニ棒(1パック)をほぐしてのせ・・・

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上から、みじん切りにした茹で卵を(私はエッグマッシャーを使っています)かけたら・・・

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出来上がり♪

「マヨネーズ」をかけ、混ぜ混ぜしていただきます♪

これは私の母の十八番だったサラダ♪

子どもの頃から大好きなサラダで、今では我が家の定番サラダです♪

千切りにした「カマボコ」をのせても美味しい♪

是非!お試しください♪

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