お野菜を食べよん!

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人参再生プロジェクト・・・終了♪

2018-03-06 | お昼ご飯

「人参葉」たち、少しずつではありますが成長してくれていて、こんな感じに・・・♪

実はもうちょっと様子を見ようかとも思ったのだけれど、暖かくなってくると水に浸かっている「人参」が腐ってくるかもしれないので・・・

昨日、「人参再生プロジェクト」を終了することにしました♪

ちょうど昨日は用があって「娘」が帰って来ていたので・・・

この「人参葉」を使って・・・こんなランチに・・・♪

「人参葉」は「ポテサラ」に使いました♪

「人参」の香りはしなかったけれど、とても柔らかでした♪

実はこの「ランチ」♪

全部、家にあったもので作った「ランチ」です♪

「ドッグパン」は親子料理教室用の「ホットドッグ」の試作に使い、余ったのを冷凍しておいたもの♪

ちなみに軽くトーストした「ドッグパン」に挟んであるのは何だと思いますか?

白いのは「クリームチーズ」で・・・

そして・・・

「キュウリ」はぬか漬けの「キュウリ」なんですよ♪

えっ?って思うのでしょ?

でも、意外や意外♪

結構美味しいんですよ♪

「大根」や「人参」のぬか漬けでも美味しい♪

よろしかったらお試しあれ♪

娘はこのあと「アンドーナッツ」を1こペロリ!と食べ・・・

おやつに「ケーキ」も・・・ぺろりん♪

旦那が帰りが遅いと言うので・・・

夕飯&デザートもパクパクパクリん♪

そして大きなお腹を抱えて帰って行きました♪(笑)

お腹の中の赤ちゃんは、今、2800gになったようです♪

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