お野菜を食べよん!

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感動のお蕎麦!?

2018-03-12 | お昼ご飯

去年から、夫が市または公民館主催の「そば打ち講座」を見つけては、参加するようになりました♪

もう5回くらいは参加しているでしょうか?

で、「講座」のあった日は打った「お蕎麦」を持ち帰ってくれるので・・・

その日の昼食は・・・「お蕎麦ランチ」になります♪

そして私は「お蕎麦」と言ったら「天ぷら」が欠かせず、夫は「大根おろし」が欠かせず・・・♪

なので、畑から採って来てもらった「長ネギ」で・・・

「桜エビ」との「かき揚げ」を作り・・・

やはり畑から採ってきた「大根」で・・・

「大根おろし」♪

そして我が家の秘伝のたれである→「だし醤油」につけて・・・

夫の打ったばかりの「お蕎麦」をいただきます♪

決して「お店」のよう♪とは言えないけれど・・・

いつも「美味いな~!」「美味しいね~!」

と、感動しながらいただくのです♪(笑)

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2 コメント

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蕎麦打ち (柚子っ子)
2018-03-16 19:02:55
ご主人も蕎麦打ちにはまりましたか?写真を見る限り、麺線も揃っていて確かに感動的な蕎麦ですね・・・・。
上達してくると店を開いて多くの人に食べてもらいたくなるようです。商売敵にならない事を祈っています(笑)
Unknown (ゆっきんママ)
2018-03-16 19:55:40
柚子っ子さん ありがとうございます♪
いえいえ
自画自賛というか、自分で作ったものは美味しく感じると言うか・・・(笑)
なので沢山作って持って帰ってくるのですが・・・
人に差し上げられるほどではなく、食べ切れなかったものは現在冷凍庫で眠っております♪(笑)

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