お野菜を食べよん!

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はじめての料理教室♪

2018-10-15 | 食育料理家の活動

今日から新しい食育活動が始まりました♪

加須市教育委員会 生涯学習課主催の「はじめての料理教室」♪

男性が対象の料理教室です♪

3回のコースでしたが、1回目は台風のために中止♪

なので2回目の今日が、1回目となります♪

いつものことだけれど、初めての時は朝からとても緊張♪

今回の会場は、調理道具等は充実しているので、荷物は「食材」だけ♪

なので少しは気分は楽ですが、それでも足りないものは無いかととても不安になります♪

が!が!

実は今日、あったんです♪

買い忘れたものが♪

それは「長ネギ」♪

昨日の買い出しの時、あまりにも「長ネギ」の値段が高かったので・・・

細くって安いのを買おうか?(ただし、やたら本数は多い♪)

それともちゃんとしたサイズのを高くっても買うか?

細いのを取っては置き、太いのを取っては置き♪

実は予算があってその中でやりくりしないといけないので、迷いに迷い・・・♪

最終的には「置いて」、買ったつもりだけになって帰って来てしまったようです♪

というわけで、今朝は「長ネギ」を探してもどこにも無い♪

もう、まっつぁおでした♪

で、お店はまだ開いてないし・・・どうしよう?

と思ったところで、畑にまだ少しだけ「九条ネギ」があることを思い出し、会場へ行く前に畑へ行ってその「九条ネギ」を採って持って行き・・・

何とか事なきを得ました♪

が!が!レディーガガ♪

実は今日は、もう一つトラブルがあったんです♪

それは・・・♪

そこの会場は「駐車場」が道路を挟んで向かい側にあるため、まず会場の入り口前に車を止め・・・

荷下ろしをしたんです♪

私はクセで、こういう時もすぐにエンジンを止めるのですが・・・

荷下ろしをして「駐車場」に向かおうとエンジンをかけようとしたけれど・・・かからない!

そうです♪

バッテリーがあがってしまったんです♪

でも料理教室があるので、JAFを呼ぶことも出来ず・・・

しかも、エンジンをかけないと足で踏み込み式のサイドブレーキもはずせず・・・

なので押して移動させることも出来ず・・・

結局「故障中です。 大変ご迷惑をおかけして申し訳ありません。」

と言う張り紙をして、そのままお教室が終わるまで会場の入り口前を陣取ってしまいました♪

ただですね・・・今日お手伝いとしていらした方(女性)が・・・

つい先日お嬢さんがバッテリーをあげてしまい、やったばかりとのこと♪

ということで、料理教室が終わった後、その方がやってくださってJAFを呼ぶことも無く・・・

無事に家に帰ることが出来ました♪

良かった良かった♪

そんなトラブル続きでしたが、料理教室の方はお蔭さまで無事に終わりました♪

皆さんお料理経験のほとんど無い方ばかりでしたので・・・

「基本のき」から♪

これは「野菜の切り方」♪

「浅漬け」を作りました♪

そして「煮干し」でお出しを取ってお味噌汁を・・・♪

そして「親子丼」を作りました♪

そうそう♪

「炊飯器」のご飯が炊けるのにとても時間がかかり・・・

本当は皆さんいい具合で火は止めたのですが、「親子丼」の卵がすっかり固まってしまいました♪

「IH」だったので火加減も難しかったし・・・♪

やはり初めてのところは使い勝手が分からず、色々ありました♪

写真を見て思い出しました♪(笑)


次回は2週間後♪

2回目はトラブル無しで行きたいです♪

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