おやじ趣味ですがナニか? ~It is a hobby like old guy, but what?~

今日より明日が 明日よりも明後日が
もっとハッピーでありますように ( ・ᴗ・ )
↑ ってなんだそりゃ!?

金のつぶ サラダをおいしく!ごま醤油たれ+パパッとライスこしひかり

2018年01月14日 12時56分58秒 | 料理は挑戦だ!:ナットーグルト大作戦


納豆のおいしい食べ方は
熱々のごはんの上にかけるか
そのまま食べるかのふた通りしかないと
信じて疑わない私。


納豆カレー
いか納豆
納豆オムレツ
キムチ納豆
納豆巾着



いずれも
非常に魅力的だが
傍流感は否定できない。


結局はさ
シンプルな食べ方が
一番うまいんだよね…



そうつぶやきつつ夕焼けを背景に
ねぐらへ帰るカラスを見ながら
シニカルな微笑みを浮かべる人生を送ってきた私。



今朝の納豆だって
もちろんごはんにかける
正統派な食べ方。

選んだ納豆は


金のつぶ
サラダをおいしく!
ごま醤油たれ



“サラダをおいしく!”
部分が気になり
メーカーのHPを見ると…



本商品は、香りのよい焙煎すりごまを使用した
「ごま醤油たれ」が付いているので
よく混ぜていつものサラダに加えると、ごまの風味が広がり
おいしい納豆サラダをお召し上がりいただける、サラダ用納豆です



とある。



“サラダ用納豆”
も初耳だが
そもそも

サラダに納豆入れて
うまいのか!?



率直な感想。


みなさん
今まで納豆入りのサラダって
食べたことありますか?

少なくても私は
一度もありません…。



賞味期限は
4か月弱オーバーと相変わらずの
トゥーマッチ・エイジング ( ̄▽ ̄”)ゞ


みなさん
今まで賞味期限を3か月以上過ぎた納豆って
食べたことありますか?(ねーよっ!ってか)

少なくても私は
一度はあります
(自慢にもならん!)。



フタを開けると
ごま醤油たれの小袋がひとつ。


サラダ用納豆だけど

フレンチ
イタリアン
青じそノンオイル


等のドレッシングは
もちろんのこと

コーン
クルトン
ミニトマト


等の付属品もない(あるか!)。



皮膜をはがすと
熟成の証である白い粒々
チロシンを確認。

この状態の納豆は
食べたくてもそう簡単に
食べられるものではない(食べたかないって!?)。



もう1パックも
同じ状態。

ちなみにチロシンは
アミノ酸の結晶であり
決してカビではないので悪しからず。



添付の
ごま醤油たれを
注入。


たれを味見すると
十分にすりごまの香りがして
おいしい。

納豆のたれと
ごまドレッシングの
中間みたいな味。



それを
数十回混ぜれば完成。


エイジング納豆のわりには
しっかりとした粘りがあり
アンモニア臭は一切ない。



その2パックを
ごはんの上にかける。

個人的にはさらに
すりごまをトッピングしたかったが
オリジナルの味を楽しむのが
このエイジング納豆記事のマイルール。



いただきまッス。


納豆にはまだ
コリっとした食感があり
賞味期限3か月オーバーを感じない。

鼻から抜ける香りも
納豆以外の異臭はなし。

しかし…



納豆と混ぜたら


すりごまの香りも
しなくなった… (´・ω・`;)



いたって普通の納豆ごはん。
ごまの風味は分からないけど
納豆としてはキチンとおいしい。


それにしても
納豆サラダって
聞いたことないよな…



そればかりが
気になって仕方ない。



近所のスーパーには
この納豆が
今でも置いてある。

そのことが
納豆サラダの存在を
うかがわせる。


「おっさんはまず、納豆サラダは食わんよね」 

ジャンル:
健康食品・飲料
コメント (2)   この記事についてブログを書く
« おいしい無調整豆乳+セブン... | トップ | おいしい無調整豆乳+Pho・cc... »
最近の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
納豆サラダ❗ (つのだのりこ)
2018-01-14 17:28:02
今年もよろしくお願い致しますm(__)m

わたし、現役時代の過酷な(笑)減量時には
無理矢理生野菜に納豆かけて納豆サラダにして食べてました❗
ナツカシク思い出しましたO(≧∇≦)O

今はもうそんな食べ方嫌ですけどね( ̄▽ ̄;)
◇師匠◇ (タカギー)
2018-01-21 16:49:30
遅くなり申し訳ありません!
本年もどうぞよろしくお願いいたします

師匠は納豆サラダ経験者でしたか。
この場合は納豆がドレッシング的な役割なのでしょうかね。
でも、納豆味のドレッシングって、納豆好きな私でもちょっと引きます

ちなみにこの「ごま醤油たれ納豆」まだ1パック残っているので(←はよ食べれ!)今夜の晩ごはんにサラダがあったら、自分の分にだけかけてみるつもりです

またその報告は、ここにひっそりとアップさせていただきます

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

料理は挑戦だ!:ナットーグルト大作戦」カテゴリの最新記事