オーガニック成分無調整豆乳＋野菜たっぷりワンタンメン タンメン味

野菜料理って
キライじゃないけど
すすんで食べる方でもない。


特にサラダ。


数種類の葉物野菜に
ミニトマトが添えられ
ケミカルチックなドレッシング

さらに
ミルトンだかプランクトンだか知らないが
ちっこい四角いパンの（←クルトンね）
わざとらしいトッピングを見ると
急激にゲンナリしてしまう。

そういったサラダを
居酒屋やファミレスで食べて
心からおいしいと思ったことが
私は一度もない。


そりゃ
食べますよ
おつきあいで…。


ところで飲み会で
シーザーサラダとか
グリーンサラダや
シェフの気まぐれサラダなどを
注文する男性っているのかな。

私の中では
サラダを注文するのは女子
ってイメージ。

っていうか
客に出す料理を
気まぐれで作るシェフってどうよ？


マジメにやれ！(｀･ω･´)


と私はいいたい。


さて
私の中で
“サラダ”といえば

ポテトサラダ
マカロニサラダ
スパゲッティサラダ

などの
マヨネーズ系で
炭水化物的なモノのみ。

葉っぱが入っておらず
サラダだけでも
おかずや酒肴になるタイプ。

代官山あたりの意識高い系の
おしゃれなカフェのランチに
間違ってもついてこないタイプ。


それにしても
マカロニサラダや
スパゲッティサラダって


ほとんど野菜がないのに
どうしてサラダなんだろう…


と疑問に思ったこと
皆さんもありますよね？
（気にしないってか？）



そんな私の（どんな私だ？）
今日の朝ごはんは


野菜たっぷりワンタンメン
タンメン味


を選んでみた。



普段の野菜不足を
この一杯で補おうなんて気は
サラサラないのよ高梨沙羅。


葉物サラダには惹かれないが
火の通ったキャベツや白菜になると
途端に興味津々 天津甘栗。

要するに私は
生野菜が得意じゃ
ないんだろうね。

生の葉っぱを食べて


オレ
虫じゃねーし (´･ω･`)


といつも思うのは
私だけではないと
確信している勝新太郎。



カップの中には

かやく（1）
かやく（2）
粉末スープ

と3種類の小袋。



かやくを麺の上にあける。


みっつのワンタンに
6枚のこぶた。

ここまでは
ありふれた光景。



そこへ
もうひとつのかやく
キャベツとねぎの野菜ブロック
を置く。


流し台の三角コーナーに
一週間くらい放置されて
カピカピになった野菜クズ

と思っても
お口にチャック
お尻にキッス。



粉末スープを入れ
7倍希釈して沸騰した豆乳を注ぎ
3分後…



完成！


野菜のブロックも
しっかりと水分を吸って
クズっぽさがなくなり
ひと安心（クズいうのヤメろ！）。



スープがやさしい。

やや和風な味付けに
野菜の風味が溶け込み
さらに豆乳も加わわって
スープの色同様ソフトな味。

微妙な甘み
微妙な塩味
微妙なうまさ…。



麺をすすることで
この一杯が

離乳食のスープではない

ことを
思い出させてくれる。



そんな
ピジョンの野菜スープ的世界
だからワンタンの存在が際立つ。

普段は
適当に口に放り込んでいるワンタンが
いつも以上においしく感じる。



ほーら
ゆうとクン
ぶたさんもたべないとねー♡


みたいな。



たまりかねた私は
ホワイトペッパーと
あらびきガーリックを投入。

するとグッと
大人よりの味に激変。



モチっとした麺に
シャキシャキな野菜
その全体を包み込む
スパイシーなスープ。


ぼくが求めていたのは
この味だよパトラッシュ！


麺も
スープも
ぶたさんも
すべて完食。

最終的には
大満足の一杯となったのでした
チャンチャン (￣▽￣”)ゞ


「ルッコラやロメインレタスとか使ったサラダってもこみちっぽいよな…」