おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな***

アヒ〜

2018-03-07 07:11:14 | おやつ堂 のあ
ダメだ!カフェインが必要!!
効率が悪い
というわけで
昨日納品帰りに自家焙煎珈琲エコーレさんへ。
いつも買うのは東ティモール。

エコーレさんには
フェアトレードの商品も豊富なんですが
氣になるチョコを発見
エクアドルのチョコで
カカオの生産からチョコ製造など
すべての工程を現地で行なっているチョコ。
お塩とトウガラシがあったのですが
無難にお塩をセレクト。
そしたらトウガラシがオススメなんだという。
「チョコレートっていう映画観たことある?
ジョニーデップが出ていたやつ。
あれにトウガラシが入ったチョコが
出て来たでしょ?
これは昔からの伝統的なレシピで
ここのチョコは変に洗礼されてないところが
いいのよ」と。
そう言われたら
やっぱり買うでしょ?(笑)

チョコレートという映画で
確か旦那さんとうまくいってない奥さんに
主人公がオススメしたチョコレート。
一旦はゴミ箱に捨てるも
それを旦那さんが見つけて食べて
奥さんにムラムラして。。。(笑)

裏書きによると
トウガラシ入りのチョコは
愛の媚薬なんだそう
トウガラシのことをエクアドルでは
アヒと言うのだそうです。
マヤ文明では、カカオを煮出し
アクセントにトウガラシをたっぷり入れて
飲む習慣があり
愛の媚薬効果があるとされていた。

トウガラシだけでは愛の媚薬にはならないよね。
きっとカカオとトウガラシのコンビネーションが
愛の魔法を作るんだね

チョコレート観たくなったなぁ!
ジョニーデップが観たくなった(笑)

そうそう
エコーレさんに
18日の蘇れ生命の映画チラシと
25日の美術の時間ですのチラシを
置いていただきました!
ありがとうごさます