断食をする事で得られる事はいろいろあります。
精神面では食べ物に対して感謝の気持ちが生まれる事です。
断食後最初におみそ汁汁を頂く時は涙が出そうになります
この飽食の時代に断食をしなければそのような気持ちで食事を頂くということは滅多に無いと思います。
そのほかに、舌が敏感になり素材そのものの味がわかるようになります。
例えば、ほうれん草や納豆にお醤油が要らないのです。
昨日もほうれん草ってこんなに甘味があって美味しかったんだと感激してしまいました。鰹節をかけて頂くだけで立派なご馳走です
最近の傾向として、何か情報を得るたびにあれを食べなきゃこれも食べないといけないとどんどん足し算されていくようです。
引き算も時には必要です。
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精神面では食べ物に対して感謝の気持ちが生まれる事です。
断食後最初におみそ汁汁を頂く時は涙が出そうになります
この飽食の時代に断食をしなければそのような気持ちで食事を頂くということは滅多に無いと思います。
そのほかに、舌が敏感になり素材そのものの味がわかるようになります。
例えば、ほうれん草や納豆にお醤油が要らないのです。
昨日もほうれん草ってこんなに甘味があって美味しかったんだと感激してしまいました。鰹節をかけて頂くだけで立派なご馳走です
最近の傾向として、何か情報を得るたびにあれを食べなきゃこれも食べないといけないとどんどん足し算されていくようです。
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