芼茶法(芼茶藝)
中國傳統茶術,根據歷史上出現的先後,有十種之多。分別為:煮葉法、芼茶法(三國到初唐)、淹茶法(唐)、煮茶法(唐)、點茶法(宋)、擂茶法(元)、煎茶法(明、清)、泡茶法(明、清)、調茶法(當代)、萃茶法(當代)。各朝各代,主要流行的茶術各有異同,邊傳承邊創新,從而演變出了許多種類。茶術的演變不僅順應時代潮流,而且始終將傳統貫穿其中。每個時代的茶術都被賦予了獨特的文化內涵與歷史特徵
唐代陸羽(茶經)稱"茶之飲,發乎神農"。(神農百草經):「神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之。」
三國魏‧張揖所撰的(廣雅)中有記載:「荊巴間採葉作餅。葉老者,餅成以米膏出之。欲煮茗飲,先炙令赤色,搗末置瓷器中,以湯澆覆之,用蔥、薑、橘子芼之。其飲醒酒,令人不眠。」
西晉杜育(荈賦),靈山惟嶽,奇產所鐘。瞻彼卷阿,實曰夕陽。厥生荈草,彌穀被崗。承豐壤之滋潤,受甘霖之霄降。月惟初秋,農功少休,結偶同旅,是采是求。水則岷方之注,挹彼清流。器擇陶簡,出自東隅;酌之以匏,取式公劉。惟茲初成,沫成華浮,煥如積雪,曄若春敷。
芼茶法(芼茶藝)把其他材料加入茶中一同煮飲之。芼蔬藝加入蔥、薑、棗、橘皮、茱萸、薄菏等、芼果藝加入水果、芼花藝加入花朵等。
芼茶法(芼茶藝)把其他材料加入茶中一同煮飲之。
材料:茶葉、薄菏、迷迭香、肉桂葉、桑葚葉、芭樂葉、金桔、柑橘葉、柑胎、杭菊、枇杷葉、檸檬香茅、龍眼乾、桂花。




































