りこりこプン

我が家の愛猫との生活、またあわただしい日常の中で、
ふとした心和む瞬間なども綴った日記です。

豆苗は2度おいしい

2018-12-19 14:03:47 | 出来事
寒い冬の夜は、やっぱり鍋料理。
野菜たっぷりの餃子鍋が我が家のお気に入り
その日は水菜の代わりに豆苗を
栄養満点の緑黄色野菜
シャキシャキした歯触りは美味しさを引き立てる

豆苗は、再生栽培が出来ると聞いていたので早速実践



ぷっつり切り取った豆苗の根を 綺麗な水を張ったパック(焼き豆腐のパックがピッタリ)に入れ、毎日お水を取り替えること一週間。
時々陽にも当てたり
いやあ伸びてきた伸びてきた
買った時のように密集度はないが、立派な豆苗に





量は少ないが、自分で作った豆苗みたいで親近感あり。
やはりシャキシャキで美味しいお浸しを みんなで少しずつ賞味
98円で2度の味わいに満足。

欲が出た私は、もしかしたら3度目もと・・・・・
またパックに戻し様子見



ひ弱な豆苗が少し。ちょっと食べるのには無理があるかなあ。
次回、また挑戦



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2 コメント

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Unknown (りさー)
2018-12-24 10:16:09
お久しぶりです。
お元気?まーも、3回ぐらい食べたかな?
可愛いね、時に
、夜伸びますよ。あいたいです。
車、更新できましたので、又、3年乗れます。
嬉しいです。
栄養たっぷり (りこりこ)
2018-12-26 13:09:04
今、テレビでも豆苗のコマーシャルやってますよね。
安くて栄養たっぷりです。
車の更新できて良かったですね

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