先日の大雨の後に公園を歩いていると沢山のオレンジ色の小さな実が落ちていました。
スマホのアプリ"レンズ"で調べると「アンズ」と出ていて、拾い集めている人がいたので一緒に拾い集めてきました
実が小さいので軽く湯がき種を取り除き砂糖とレモン汁を加えて煮詰めました
ジャムはお菓子に焼肉の甘だれにと色々使えますが、我が家では朝食の自家製カスピ海ヨーグルトにかけて食べています
もう少しすると、庭のブルー . . . 本文を読む
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