もう出るのかい？・・植菌のキノコ。

お山のキノコがまだ終わっていないというのに・・・・今年植菌した柿の木の「エノキタケ」が発生してしまった・・・・
例年なら１１月に入ってからなのに・・・・・





他のホダ木を点検・・・・

なんだかなぁ・・・なめこを植菌したホダに、ヒラタケが出ているではないか・・・・・・



こちらは、「ヌメリスギタケ」を生けたはずだが・・・・・



何と・・・ヒラタケが出始めた。

きっと、伐採した木に、すでに「ヒラタケ菌」が入ってたんだな・・・



しかし、同じホダには、うれしいことに「ヌメリスギタケ」が出始めている！！

嬉しい！

晴れが続くようなら、じょうろで水を撒かないとね。

しかし、発生、早すぎ！！！

温暖化かもな・・・・やはり。


キノコの歳時記が狂ってきている。


２２日の２m圏内接触者。

＊セブンにいにい・・・1名。
＊上州屋にいにい・・・１名。
＊甘楽SAべーべー・・・１名。
＊濃厚接触・女房・石・長・関・・４名。

ショウガ半作・・・やっと紅ショウガなど拾遺物語。

今年はショウガ半作。自前は、紅ショウガ漬けでおしまい。



女房は、煮物を友人から食べさせてもらい、それが美味しいのでレシピを聴いて作った。
購入品のショウガ。



朝、たまごかけご飯！黄身が２つ入っていて、とっても幸せだった。ルン！



知り合いにもらった「茹で落花生」！歯がなくても、茹でたのなら食えるとわかった！来年はゆでる分だけ、苗作るかな？



久々の釜めし。



峠の釜めしは、この香の物が大事！特にわさび漬けが旨いんだよな・・・・わさび漬けだけ、市販してないのかな？
調べてみるか・・・・



家人不在の夕飯・・・・美味しく食べた。


２１日の２ｍ圏内接触者。

＊風呂・5・6名。
＊足つぼべーべー・１名。
＊梨屋さん・・・１名。
＊濃厚接触・・女房。

昨日の弁当。

ネタ切れかぁ？？

弁当記事。

シャウエッセンとズッキーニ炒め。

その上は、レンジでチンの「ナポリタン」！かぶとナスのぬか漬け。どんな時でも、漬物は欲しいなぁ・・・

そして、なんと豪華に、夕飯の残りの「カレー」がついているではないか。

この場合、弁当屋が置いている、保温器がありがたい。

しかし、飽きもせず、弁当を持って行ってるな・・・わし。

それでも、会社の弁当屋さんの宅配弁当よりは、数倍旨いと確信する。

おれも昔は会社の弁当を食っていたことがあるからね。

２０日の２ｍ圏内接触者。

＊打合せ・いつもの４人。
＊立ち話・吉・高・・２名。
＊濃厚接触・・・女房。

１５日のプチ百姓の記録。

まだ、土いじりはあるんだな・・・・秋。蕪２度目蒔きの第一回間引き。





１１月には玉ねぎを植えるので、その場所に、肥料を入れ耕し、整地した。





ナスの下には、きぬさやを蒔くので、マリーゴールドなど剪定し、敷き藁など片付ける。



そして、肥料を入れ、軽くかき混ぜておいた。





サボテンの温室に毛布などかぶせ、防寒の仕掛けを作る。１１月になったら、この防寒が活躍を始める。





温かいのが好きな植物の温室も、同様に防寒。





間引いた蕪のさっと塩もみ。わし、青菜の塩もみが好みなのだ。


１９日の２ｍ圏内接触者。

＊打合せ・いつもの４人。
＊立ち話・・ST従業員。
＊狭山ＳＡすれ違い・2名。
＊ぼんてん・・・・・2名。
＊濃厚接触・吉・田中・女房・３名。

第二回お山のキノコ。

本格的お山のキノコ第二回は・・・この面々。参加予定２名が仕事で都合がつかず、俺含む３名でお山・・・

写真は、樹上のキノコを「悪魔くん」で掻き落とし、下で網で受けているの図。



今年は不作と書いた。そしてこんな年はある１週間で、ドッとでて、終わると。
まさにそんな感じで、この日はピークだった。

このヌメリスギタケモドキだけは、平年作であった・・・・まだ、出る。



晩秋のキノコ「クリタケ」がこんなに早く出るのはおかしい・・・・



カヤタケが群生！今年は虫も入らず優秀だった。



こちらも晩秋のキノコ「ムキタケ」・・・こんなに気温が高いのに、こやつが出ても半分は「キノコバエ」の幼虫が入って食えない。



そして「ハナイグチ」・・１級の植菌だが・・今年は大不作。



チャナメツムタケが出始めた。来週は、こやつが豊作なら、収穫が期待できるのだが・・・・さて、どうかな。



鬼ナラタケの群生にであった！！！！２人で出ているものを収穫しきるのに、５分もかかった。
大群生だった！！幸せだった。



変です・・やっぱり今年。夏キノコの「タマゴタケ」がまだこんなお姿。



さて３人の、本日の収穫。業者ではありません。





お山は紅葉、５分。来週は、錦織りなす中の最後のキノコだな。



乾煎り中。これで、冷めたら５袋に分け、冷凍保存。来年春まで楽しむのだ。



こちらは若いキノコだけ選りすぐり、タッパーで冷蔵。数日に分けて食べます。





刻み・ゆでて・万願寺を刻んだやつを入れ・麺つゆを入れて冷蔵庫で１日。



翌朝、熱々のご飯で食った！「きのこのヒタヒタ」である。


１８日の２ｍ圏内接触者。

＊打合せ・いつもの４人。
＊立ち話・吉・高・大・３名。
＊濃厚接触・・女房。