ホワイトセロリと白菜漬け。

セリと間違って買った「ホワイトセロリ」。

んだが、サラダにしたら旨かった。ほんのりセロリの香りで、スライスのオニオン・きゅうりなどと混ぜて、オリーブオイルが美味かった。

で・・・この水耕栽培の芽根・・・・こ奴を埋めたら、やがて成長するのではないかと・・・・ケチ！



とりあえず埋めて、サンルームに置いたぜ。



白菜漬けがなくなって１０日は過ぎた。畑にはまだ５個。
また白菜漬け作るべく、干す。



村上昭子さんの本に従い、白菜２個に、ユズ１・昆布３０センチ・鷹の爪５個。
塩は本体の３％ってことだが、今回は４％にした。（前回少し減塩な感じだったので）



な・・・感じ。





今季最後かもな・・・・いや？もう１度やるかも？


２７日の２ｍ圏内接触者。

＊ベルク・・・多数。
＊濃厚接触・・１人。