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空いた畑を冬に耕すのは大事。
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大根最後を収穫し、耕す。
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ほうれん草その1を収穫し、耕す。
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大根おろし用大根を収穫し、耕す。
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レタス収穫の後、ほったらかしの場所を耕す。
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里芋や八つ頭は、掘るとほぼ12月には食べきるのだが、今年は、豊作、そして作付も多かったので、食べきれず冬に突入しそうだった。
近所の農家は、土を山盛りにかぶせ、ビニールなどでそこを覆う。これで、土の中で凍みず、腐らず、食べたいときに掘れば、保存できるようだ。
初めてやってみた。確かに、サトイモは大丈夫だったが、正月に食べきった。
八つ頭が残っていたので、ドキドキしながら掘った。
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最後の八つ頭・・・無事だった。これで保存が可能であれば、今年は作付けを増やすんだ!!
わし、芋大好き野郎なのだ。
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大根の最後の収穫。この後、郷土料理になる。
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ブロッコリーも食べる分だけ収穫。
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ほうれん草も収穫。
3日の2m圏内接触者。
濃厚接触・女房・・・・・・・・・・1名。
会社(立ち話)・吉・永・小・高・新・5名。
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