4月12日に、ふきのとうを目指し、お山に行って来た。

雪をかぶる、この時期の浅間山も良いねぇ。



１０年以上も、この時期お山には来ていなかった。

採れるものは、ふきのとう・わさびくらいなので、テンションが上がらなかったのだ。

今年は、お山でまったりもよいなぁ・・・と、出かけた。



秘蔵の斜面は、見事なふきのとうで、１０００個はくだらないだろうなぁ・・・



手ごろな、美味しそうな、開ききらず、茎が立っていない極上品のみ、拾い採りした。

それでも、１００は超えて、欲しがっていた６軒に配布。



まだまだ、冬のお山は、緑の物はふきのとう・わさび・エンレイソウ・・・そして、写真の「キクザキイチゲ」のみだ。

キクザキイチゲはわさびの沢に点在し、美しい姿だった。

この後、山道に車を止め、コーヒーなど沸かし・４０分ほどまったりした。



帰りはお決まりの美味い蕎麦屋。

１時半すぎていたが、県外ナンバーの車で一杯。

しばし並んだ。





とろろ蕎麦！

相変わらず美味かったが・・・ちょっと、量が減ったかなぁ・・・



帰り道、標高の低い伊香保に立ち寄り、モミジガサを採る。

こちらも秘蔵の場所で、１っ箇所のみだが、我が家の２食分は採れた。

こちら写真、この日の食卓分。

蕗のとうは、天ぷらと、蕗味噌。