コロナの中、外飲みはめっきり無くなった。もともと家のみ派だったので、旅先での外のみは、新鮮である。
色々あって、飲みませんか・となった。久々の接待？（する方ですよ・・）
場所は、日本料理だが、そのお方の隠れ家のように、大事にしている店ということで、紹介しない。
ビールから・・・・
先付けは、ブリの茶碗蒸しであった・・・・美味い！
アワビが柔らかく煮てあり、秀逸。
白菜とタラの水炊きに、白子・生わかめを、くぐらせてポン酢などで旨かったぜ。
寿司も工夫がこらしてありまして・・・・・
お造りは、新鮮で申し分のない味であった。
味が柔らかくつけられた大根に、カニのあんかけも洒落ておりました。
ビール２杯ののち、焼酎飲み比べであったが・・・・写真を忘れてしまって・・・・
黒の佐藤・・・・・魔王などを堪能いたしました。やはり、この２銘柄、旨いね。
この後、おひとり様鍋のすき焼きが出たのだが・・・写真忘れた。
ほんの少しづつであるのだが・・・・だんだん満腹になってくるのが、懐石風の食事の出方だな。
そろそろ終盤。白子の雑炊・・・そ奴に添えられた、香の物がこれまた秀逸であった。
デザート！
こちらデザート２は、フォンデュで食べる趣向でございました。
たまには、こうした店も、良いものでございます。
１６日の２ｍ圏内接触者。
＊打合せ１・・４名。
＊打合せ２・吉・関西Ｆ２・・３名。
＊ＧＳにいにい・・・１名。
＊立ち話・・内・高・・2名。
＊濃厚接触・・・１名。
