新潟は旨かった！

なんだか、多くの国民が、本質も考えず「バンザイ」をしていたなぁ・・・
天皇陛下バンザイと言って、どれだけの人々が、まだ世紀の尺も経ない近過去に死んでいったのだろう・・・・

即位した若き男は、嫌な奴じゃなくて、まじめで紳士なので、ある意味始末が悪いな。
あの人、本当に「平和」のこと、立場精いっぱい考え、行動してるから、まさに、オブラート！

などと、妄想の中、記事は、食い物という我であった・・・・悲し





かにかまじゃないぜ！本物のカニ！

コンサートの折り、新潟からいらっしゃったお方から、ならではの、お土産をいただいた。感謝！

カニは、シークワーサーなど付けて、そのまま食べたが、実に美味かった。



続いて、カニオムレツにして食べた。カニたっぷりで豪華絢爛！



鯨の味噌漬け・・・参ってしまった旨さ！お酒がはかどりました。最高に旨いぜ！




こちらは、大きな「カニクリームコロッケ」！



栃尾の油揚げ！！

大和野菜のひも唐辛子と煮物！

朝飯＆弁当のおかずになった。




見るも初めてなブツ。見た目は、こんにゃくと思ったが・・・・



海藻ゼリー！甘めの味噌につけて、デザート感覚の品であった。




こちらも、はじめてお目にかかるブツ！



塩からは好物！



そして、何といっても、熱々のご飯だんべ！



そしてまぁ・・・これは、萬寿鏡（新潟加茂市）という日本酒の、「甕覗き」という銘柄。
俺は、これが好きで、時々ネットで購入したりしているやつだ。
もっとも、ここ３年はご無沙汰だが・・
コクがあり、甘からず辛からず、深みのある酒だ。
この甕・・・前はのっぺりと丸かったが、いつしか、段々な模様になっていたぞ。



旨い酒を呑んだ！