DaNang お天気 Blog

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[気温27℃][曇り] ベトナム朝ごはん弁当

2017年12月04日 | 食べる


今日は晴れ間の多い曇り空でした。
少し日が差すと一気に暑く感じる一日でした。

ベトナムには定番の朝ごはんがあります。

よくお昼に食べる牛肉細うどん(Bun Bo) なども朝の定番。
ダナン名物の幅広汁無しうどん(Mi Quang) も朝食べる人が多いですね。
鶏おこわ(Xoi Ga) なんて朝しか売っていないのでは?と思うくらい。
鉄板焼肉(Bo Ne) などはなぜ朝?なぜ昼売らない?と思うくらいのヘビー級。

そしてこれもそのひとつ。



米粉生クレープとでも言いましょうか?
Banh Cuong と言う米粉を蒸し揚げた生春巻きの皮です。

甘酸っぱいタレを付けて野菜と一緒に食べます。

僕の本でも紹介しているお店。
朝しかやっていないので要注意です。

現地在住日本人ガイドが案内する ダナン・ホイアン・フエ

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