朝里クラッセ！岩崎シェフの仕事！

4月23日の北海道新聞に
我らが！司厨士協会小樽支部・研究部長の
小樽朝里クラッセホテルの洋食部門料理長　岩崎先輩の記事を発見！

最近は『北海道ホテル・工藤シェフ監修』のカレーも登場している。

各、ホテルシェフが自慢の北海道素材を用いて
PBを作り上げて行く事は
我々シェフ仲間にとても良い刺激だ！

続々、彼等に負けない商品を前に出して行きましょうぜ！

皆さんはもう？召し上がりましたか？