燻製シート！

後志の奥座敷は物凄い強風が吹いています。
シェフの皆様！GWに向けての準備は進んでいますか？

すでに使用しているお店もあると思いますが
『燻製シート』をご紹介いたします。

日本海・小樽近海で揚がった
活きの良い魚介類を
簡単に冷薫出来るアイテムです。

是非！皆様でオリジナル料理の武器として
取り入れてはいかが？でしょうか！