こんにちは!!
ゴールデンウィークも無事に終わりました!!
多くのお客様に美味しいお好み焼きを食べていただいて、嬉しいです!!
LINE@ご登録のお客様、プレゼントはいただけましたか??
先着100名様だったので、受け取れなかったお客様もいるかと思われます。
申し訳ございません。
実は…
実は、連休前からキャベツの種類が変わりました!!
キャベツ デカッッ!! って思ってしまいますが、この大きさが焼く時間に対して、キャベツの中に含まれている栄養素、水分量、食感が残り、美味しく食べる為の大きさなんです（＾－＾）
右にあるのが、冬キャベツ
左にあるのが、春キャベツ
どちらも美味しいのですが、冬キャベツより春キャベツの方が甘味があって、芯もサラダ感覚で食べれるので好きです!!
ちなみに、冬キャベツは、芯が固く、煮物にも向いているようで、ロールキャベツとかに向いているそうです（＾－＾）
ま、ロールキャベツは好きですが、お店では出しませぬのであしからず…(o|o)
これからしばらくのキャベツは、特に美味しいですヨ!!
毎度ですが…
実はLINE@やってます!!
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