4日目(昨日)の状態
そして、今日(5日目)元種作り♪
レーズン抜いた状態
ちなみに、大体の本にはレーズンを捨てる、と書いてあるのですが、
習ったのは、ピューレにして混ぜ込む方法だったので、
どのくらい混ぜ込んで良いのかわからなかったけれど、とりあえず半分位混ぜてみました。。。大丈夫かな^^;
memo
レーズンエキス 130g
レーズンピューレ 70g
全粒粉 100g
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ナゲット水晶のゆらゆら感に魅せられて。。。〜( 'ω' 〜)ﾕﾗ(～ 'ω' )～ﾕﾗ
ディープローズクォーツづくし。。。
ぷるんぷるんのディープローズクォーツと、ボタンカットもディープローズクォーツ♪
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あっという間に8月Σ(*ﾟ◇ﾟ*)
未だ試験中の次男。
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