今月も行ってきました、月に1度の魚料理教室。
今月は伊佐木
これまた立派なお魚で、鱗とりが大変でした・・・
実は、こんなにたくさんの鱗とりをしたのは初めてd(*⌒▽⌒*)b
ビニール袋に入れて、その中に手を突っ込んで鱗を取ると、
外に飛び散らなくて後片付けが楽ちん・・・目から鱗♪(^∇^*)*^∇^)アハッ♪
メニューは、
・伊佐木のソテー
・伊佐木のアクアパッツァ
ソテーはオリーブ . . . 本文を読む
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