おしょうしな満腹日記~伊豆のお家ひまわり~

米沢スキー場ペンションおしょうしな跡地です。
2019年より大室高原オーシャンビューの一軒家ひまわりを営業中

朝食のパン焼き上がり♪

2014年11月27日 | 本日の一品
本日お仲間とご一緒に貸切りでお泊りのH様は長年ご贔屓いただいてるお客様です。

おしょうしなの朝食は今和食でご提供していますが、昔から私が焼く天然酵母パンを気に入ってくれているH様のために、明日の朝は特別に手作りパンの朝食です。

時間をかけて発酵させて焼き上げる天然酵母パン、すでに焼き上がっています。


ほんわりとバターのいい香りがするバターロール



干しリンゴ入りのカンパーニュは、小麦粉に地元産の無農薬玄米粉を加えて香ばしく焼き上げました。


明日の朝食タイムのために待機中のパンたちでした(^-^)



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