さくらんぼ最盛期です

この時期おしょうしなでは山形名物「さくらんぼ狩り」のお客様を多数お迎えしますが、昨日はいつもお世話になっている市内のさくらんぼ農家Sさんの果樹園で製菓用さくらんぼを収穫してきました。

↑上の写真が昨日収穫した「ナポレオン」。やや酸味が強いのでお菓子作りに向いている品種です。
今年はやや総量は少なかったものの、甘くて色付きのよい「ナポレオン」を収穫させていただくことができました。




こちらはSさんに試食させてもらった生食用品種「南陽」。
写真では判りにくいけど「南陽」は粒が大きい！とっても食べごたえがありました(^o^)

山形のさくらんぼは今が盛りです。皆さまもぜひ山形の旬の味をお楽しみください






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ペンション村キラキラ王国
味自慢の洋風民宿おしょうしな

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