バナナケーキをやきました

・・・久しぶりにおやつ用にバナナケーキを焼きました。

　　バナナが二本余っていたので、パン焼き器を使うと、とても手軽なので、バナナケーキを焼きました。

　　

　　バナナだけでは、物足りないので、ラム酒に漬け込んであったドライフルーツも入れました。
　　普通にバンドケーキを焼くより、ケーキにバナナを入れるのは、焼きあがった生地がしっとりとするので、蒸す様な食感で、美味しいです。