フィフティプラス

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ぐーたら主婦のお気楽日記♪

炊飯器で煮込み

2007年12月10日 16時41分25秒 | 日記

炊飯器で大根と豚ばら肉の煮込を作った♪

以前ケーキやパンは焼いた事があったけど、煮込み料理は初めて。

圧力鍋で調理したように柔らかくなるとの事なので、初めてチャレンジしてみた(^_^)v

炊飯器が壊れないか、臭いがついてしまわないか心配はちょっとあったけど・・105_2・・

炊飯完了の「ピーピーピー」と同時に蓋を開けてビックリ!(^^)!

まあなんて美味しそうな色、大根なんてトロットロよ♪

ちょっと味見・・・・・お~最高♪上出来だわ♪

炊飯器だと材料入れてスイッチオン、あとはほったらかしでOK

外出も出来るし、うたた寝だって出来るわね(^_^)v

カレーやシチュー、肉じゃがもきっと煮崩れせずに簡単に出来るわ、もっと早くやればよかった~

106_2 材料  ★大根 1/2本  ★豚ばら肉(下茹でする) お好みで  

     ★ゆで卵  ★しょうが薄切り 出し昆布

大根がかぶるくらいのだし汁と、みりん醤油をいれ、

普通に白米コースでスイッチオン!

だし汁200ccに対し、調味料はどれも大さじ三杯)ちょっと味が濃かったかも~  

             

コメント
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