おさかな’sぶろぐ

日々感じたことを徒然なるままに。。。

どん兵衛芋煮うどん

2018年02月11日 21時07分21秒 | 日記・雑談
 山形県の郷土料理といえば「芋煮」を思い浮かべるのですが、そんな芋煮を楽しめる「どん兵衛」が東北限定で販売されているようです。期間限定商品なので、いま販売されているのかどうかはわかりませんが、食べてみたいです(^^)v


 具材は、里芋・肉・シイタケ・ネギ・ニンジンのようです。山形県の芋煮は、村山地方・最上地方・置賜地方・庄内地方それぞれ特徴があるようで、ニンジンは村山地方では使われないようですが、庄内地方では入れるのだそうです。東北地方にはなかなか行くチャンスありませんが、行った際には味わってみたいです。
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