おさかな’sぶろぐ

日々感じたことを徒然なるままに。。。

赤霧島

2015年02月02日 22時42分25秒 | グルメ&お酒
 現在実施設計が進行中の住宅の施主さんから『赤霧島』をいただきました(^^)v 幻の紫芋「ムラサキマサリ」が原料の焼酎です。ムラサキマサリのポリフェノールがクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と名付けられています。


 自宅居間の床の上で撮影したのだけど、なんか合成写真のようになってますね~(^^;;

 芋焼酎特有の匂いが少なく、ほんのりと甘い、とても飲みやすい焼酎でした。とても美味しいですね。最近は日本酒が多かったのですが、久し振りに焼酎を飲ませていただきました。やっぱ、焼酎も良いですね~(^^)v

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