ひたすら紅玉林檎の皮を剥いてカルピスバターでお砂糖入れて炒めるやがて茶色く縮み濃厚に凝縮する紅玉林檎タルトタタン幸福な匂いだ酸っぱい午後たくさん剥いて長くかき混ぜて炒める働き働くそしたらやっと出来上がり。
