麺大好き猫野郎

東京メインのラーメン食べ歩き雑記。バカ舌の駄文につき参考になりますん。豆腐メンタルなので誤記は優しく教えてね。

えび豚骨拉麺春樹/チャーハン行脚3@東十条店

2020-01-15 00:00:00 | 北区
日高屋や1番館以外にも
中華のチェーン店だと
王将、大阪王将があったよねー

なんて気づきながらも
目に着いたところにIN


チェーン店チャーハン行脚番外編?



「らーめん春樹」は何店舗か展開してるし
餃子定食なんかもあったりするから
チェーン店ってルールは逸脱してないよね?
(;・∀・)

などと供実しており
自分を強制的に納得させている模様。

んなわけで
豚チャーハン¥580+に凸



レンズが汚れていたようで
写真が少しぼやけてしまったな

失礼しました。


味の方は街中華ではなくて
醤油ダレがビシッと効いた
焼きめしテイスト

ボリュームは
お茶碗2杯弱といったところか


チャーハンは普通なのですが
スープの化調が気になって
完飲できなかった



昔はチャーハンのスープって
無くてもいいと思っていたのだが

年を重ねていくにつれ

乾と湿


スープの潤いが全体のバランスを
整えてくれるのだとわかってきた。



なるほどねー
チャーハン行脚

スープの相性とか好みも大事ですな。


ゴチソウサマー(ΦωΦ)

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