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俺時間 手作り料理!

手作り料理 第ニ段!(一段目 なんだっけ?)

こんにちは 俺時間です

前ブログで伝えた 室内での過ごし方の一貫として 「手作り料理」 早速 2つめをトライしてみた

昨日の午前中(仕事中なんじゃないの?)
仕事をしながらブログを書きながら で料理にトライって感じで(随分忙し〜ね)

作った料理は なんと 挽き肉入りコロッケ!


もともと 挽き肉を炒った物は 以前 何かの残り物として冷凍庫にあったのを使い ジャガイモを蒸してからのスタート で 蒸し上がったジャガイモと挽き肉を へらで混ぜて まん丸から平らにして


 小麦粉 卵 パン粉の順番で こんな感じ(随分 手慣れた事言ってるけど 教わったな)



で 冷蔵庫に入れ 昼飯まで待つ

初めて作った 流石に俺時間 一人じゃ出来ない(だと思った)感性豊かな事務員さんの監修があってこそ かな?

で ラードで揚げて


 


出来上がり〜

なかなかの力作 やっぱり揚げたては やたらと美味かった!

次は アジを釣って来て アジフライをトライしてみーと思う(夢はでっかく!)

でわでわ 仕事します まったね〜


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