おらいさきてけらい

岩手弁で「私の家に来て」という意味
もてなす物は無いけどゆっくりのんびりしてもらえたら( ´艸`)

今日の飲み物

2018-07-19 08:20:54 | 料理
私以外は飲み物を持って仕事に行きます。
特にパパさんは麦茶や緑茶、珈琲など。
それも結構な量なので私はほぼ毎日お茶作り(‥;)
知らなければさっさと作るけど、知ってしまうとこだわりが出て。
水道水でお茶を作るから沸騰後2分間は弱火。
珈琲の場合は火を止めて1~2分おいてから作る。
40度で菌が増えるそうなので氷水で器ごと冷やし冷ましてから冷蔵庫へ。
珈琲は冷ましたら別の容器に移し冷蔵庫へ。
以前の私ならインスタントコーヒーで良かったけど、それすら作らない人がいるもので(誰とは言わないが誰だろう。)
スーパーの安売りで買った粉だけど、ちょっと濃いめの深い味を作ります。

てなわけで一気にお茶を作ると氷不足になる事も(^^;)
朝から蝉は元気いっぱい。
ミーン、ミーンじゃなく、わしゃわしゃわしゃ(私にはそう聞こえる)と鳴くクマン蝉。
テレビの音が聞こえにくいくらい鳴きます。
今日も猛暑だね~~(^^;)
ジャンル:
お酒・お茶
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