おらいさきてけらい

岩手弁で「私の家に来て」という意味
もてなす物は無いけどゆっくりのんびりしてもらえたら( ´艸`)

いつかのご飯

2018-10-09 18:23:22 | 料理
先月から続いた3連休がやっと終わりました。
カレンダーを恨みます(´`:)
疲れがピークかな?今日は休みなのにバタンQ。

暑さも和らいだ今日、あれだけ肉三昧だったものが…
朝晩冷えても日中は半袖生活、やっぱりガッツリ系はまだまだ続く。

(左上)定番、秋刀魚の塩焼き。
(左下)えび天、鳥天、サツマイモ。鳥が意外に美味しいそうで。
(右上)手羽先、ちょっと焼き鳥屋さんを意識した味付け。
(右下)親子丼、フライパンで作りました。鳥に味が染みて見た目と違い意外と美味。


(左上)塩焼きばかりの秋刀魚では変化がないので甘辛煮を作りました。
(左下)豆腐ハンバーグ、娘が貰った豆腐は一丁¥300超え(°°;)でもね~冷や奴も飽きてしまい…焼けば何とかなると思い鶏ミンチと混ぜまぜ。
(右上)私だけ海鮮チョップドサラダ。山芋とサーモンの角切りが合います。皆はべっこ、山芋は別に食べ、サーモンは別に食べ、野菜もそのまんま食べ…
(右下)ごちゃ混ぜオムハヤシ、エビやベビーホタテ、ベーコンなど賞味期限がヤバいのでとにかく炒めて混ぜました。お腹が空いていたら何でも美味しいものです(^^*)
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