新米

親戚の家で貰ってきた近江米、コシヒカリ。

水分たっぷりなので、1メモリ分、水を減らして炊きました。

ぴっかぴかのもっちもち

写真では、アップにしても、美味しさが伝わらないかもしれませんが、

なんといったらいいか。。。瑞々しくて、幸せを感じる美味しさでした。

あぁ。。。また、ご飯をたくさん食べちゃいそうです。