肉詰めピーマンの天婦羅

可愛い形のピーマンを、たくさん貰ったので、今夜は肉詰めピーマン。

調理法は、オーブンで焼くのが一般的で、

次に多いのが、パン粉をつけてフライにする。。。かな？

そして我が家は。。。

天婦羅にしちゃいました～。塩とレモンでいただきます。