生パスタっぽい

 

乾燥パスタを2時間ほど水に浸しておいて、

２分茹でると、生パスタのような触感になる。。。

と聞いて、やってみました。

 

確かに、もちもち感はありました。

あとは、ガス代と時間の節約にもなるかな。。。

 

 

台風が近づいています。

前回もそうだったけど、

台風の時に決まって、仕事になる。。。

今日も、午後から仕事。

雨がたくさん降りませんように。。。