天然鮎のバター焼き

 

 

弟の友人が釣ってきたという、鮎をもらったので、

フライパンで、バター焼きにしてみました。

我が家の鉢植えの、スダチを添えて。。。

 

 

 

これが、

皮はカリッ、実はふっくらで、

とっても美味しかった♪