茗荷のバター炒め

 

実家でもらってきた茗荷をバター炒めにしました。

生のまま千切りにして、そうめんなどの薬味にも使いますが、

私は、バターで炒めて、塩こしょうで味付けるのが好きです。

 

そして、黒いシシトウももらってきました。

 

真っ黒～。。。

 

 

でも、炒めてみると、

あら不思議、緑色になりました。

 
 
 

 普通のシシトウと同じ味で、美味しくいただきました。
 

 

 

 

これは、実家の猫、クロスケ

 

真剣に見つめているのは。。。

 

 

庭の金魚