筍のおかか煮

 

 やわらかいところを甘辛く煮て

鰹節を絡めました。

木の芽は義両親の家の庭から摘んできました。

 

この季節、筍やワラビを頂くことが多くて、

旬をたっぷり味わえるのでうれしい♪

 

しばらくは、いろいろ楽しめそう。