休日の夕飯

最近、ちょっと手抜きで、

仕事の帰りに、お惣菜を買っちゃったりする日が続いていたので、

お休みの日は、何か作らなきゃ。。。って。。。

実家の冷凍庫にあったアオリイカ

たぶん、弟が連休に釣って持ってきたものだと思いますが、

いただいてきちゃいました。

これは、刺身に。。。

そして、山菜ごはんと、

白身魚とじゃが芋の、甘酢あんかけ

じゃが芋と、タマネギは義父の畑で取れたもの。

義両親は、すぐ近くに住んでいるので、

私の仕事がお休みの日だけ、夕飯を食べに来ることになっています。

夕飯の時間になると、2人でやってきます。

義母の得意な、きゅうりのビール漬けを持ってきてくれました。

きゅうりは、義母の家の庭のプランターで収穫したもの。

毎日3本ぐらいできるらしい。。。

義母とも、3日ぶりぐらいに会うので、

あれやこれやと、話したいことがたまっているらしく、ここでも私は、聞き役です（笑）