百子の部屋

日々のあれこれ思いのままに。。。

実えんどう

2010年05月21日 | 日記

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義父の畑で取れた実えんどう。

緑が鮮やかで、つやつやしてて、美味しそう。。。。?


なのですが。。。

私は、どうも、苦手。。。


とりあえず、義父用には、豆ご飯を炊いて

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残りは冷凍しておいて、料理に彩りがほしい時に、少しずつ使うことにします。


それでも、せっかくの新鮮な豆なので、

ビールのおつまみ用に、天ぷら(?)にしてみました

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意外なことに、これが美味しい♪

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衣に砂糖と塩を入れて、味付けして、

揚げただけなんですが、

私でもついつい手が伸びてしまう美味しさでした。

そして、このビールが、また美味しかった。

「絹の贅沢」なんて名前もなかなかいいでしょ。

コメント (12)
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