新茶

実家から、新茶が届きました。
ご近所の方に頂いた、くるみゆべしとともに、まったり、お茶の時間。。。

うーん。。。いい香りです

実家の裏に茶畑があって、毎年、たくさん送ってくれます。
今年も、１０キロ近くありました。
これで、たっぷり、１年間、お茶は飲み放題です。

我が家は、本当にお茶好きで、
この季節は、冷蔵庫に冷たいお茶を欠かさないようにしているのですが、
３つあるポットが、気づくと、あっという間に空になっています。

やかんで沸かしては冷やし。。。と、ちょっと手間はかかりますが、
確かに、自宅で入れたお茶は美味しいです。

お風呂上りのビール。。。ではなく、この、お茶の一杯が、たまりません♪

湿らないように、缶に入れたり、袋詰めにして冷凍庫に入れたりして、
最後まで、風味を損なわないように、美味しく頂かなくちゃ。