田沢湖 湖畔の杜通信

湖畔の杜レストランORAE《番猫『ミミ』のわがまま雑記考》

冬メニュー 「鱈とベシャメルのホワイトピザ」

2014年12月24日 | 湖畔の杜レストランORAE

冬メニューのご紹介です。

今日はピザ。

「鱈とベシャメルのホワイトピザ」(1100円税別)です。

鱈の旨味をしっかりと抱き込んだ自家製のホワイトクリームソースの上にチーズをのせて焼いたその味わいは、

まるで鱈のクリームクロケットのようであります。

ホワイトソースもチーズとの相性ばっちりで、文句なしと言う感じです。

冬のピザとしておすすめです(*^_^*)

(鱈は写真上、露出していますが実際はチーズで隠れております)

 


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