スーパーにもタイ産のマンゴーが出回ってきました
熱帯を感じる濃厚な味わいです
ごはんと果物をいっしょに食べるという発想はなかなか
無いと思いますが、タイにはもち米ご飯と完熟マンゴーに
甘いココナツミルクをかけて食べるデザートがあります。
固定観念を捨てると予想外においしい物に出会えます。
絶妙な組み合わせに脱帽です。
４月１０日（日）くもり
普段はウォーキング、ジョギングをする人が時々すれ違う
ような所が、おそらく今日は最高の人出だったと思われます。
綾南公園の桜祭りは震災で自粛
屋台やイベントが無くても思い思いに満喫しているようです
土手の車道は大渋滞
世の中の状況に関わりなく花々は美しく咲き誇っています
雲南黄梅
図鑑どおり木蓮の花はきっちり北に向いていました
バナナチップスといえば輪切りになっていて
甘いのがふつうです
こちらのタイ産は縦にスライスされていて甘党には
物足りないかも知れませんが自然の味です
こうするしかないと言わんばかりの
うってつけの名前の空き瓶がありました。
瓶があったからやってみたという動機が不純ですが。
水を注ぎ廃油を入れてアルミ缶を帯状に切って
ティッシュペーパーの芯を固定します。
芯に油がよくしみ込んだら火をつけます。
温かくて柔らかな光は物を認識する位には充分です。
廃物利用の上、これでろうそく要らずです。
厳密にはキャンドルではなくランプですが、まあその辺は・・・
そろそろ桜が咲き始めました。
世間はなんでもかんでも自粛ムードですが花見までとは。
お金が動かないと共倒れになると思うので、ささやかでも
ビール買ってつまみ買って消費をするのが直接被災しなかった
者の取るべき行動ではないのかな。
やります、花見。
それと明日（3日）は営業いたしますよ。
おりえんたる食堂 味庵
八王子市台町4-44-2 平野ビル1Ｆ
TEL042-689-6819
営業時間12:00～14:00/18:00～23:00
定休日なし
☆各種パーティー受付中
☆何でもお気軽にご相談ください