アロイ^~^ サバーイ♪ マイペンライ!

おりえんたる食堂味庵からタイ料理とサバーイ日常のお話

竹の子

2011年06月12日 | たべもの

例によって食べられそうなものを採集して来ました。

季節がら竹の子です。外見は至って普通だったので

皮付の写真は撮ってません。

皮をむいてみるとなんか変わった感じ。

もしかしてこれ亀甲竹とか言う竹ではないのかなあ?

節の間隔とか普通に食用にしている物と明らかに違います。

もしも亀甲竹なら数も少ないらしいし

観賞用らしいし食べていいんでしょうか?

 

たぶん、これの子。こうなる兆しがある。

府中郷土の森の日本庭園で見たことがあります。

茹でたらこんな感じ。間違いない。

 

せっかくだから食べてみなくては

パッペッムー(豚肉の唐辛子炒め)に入れたらご飯にぴったり。


おりえんたる食堂 味庵

八王子市台町4-44-2 平野ビル1F  TEL042-689-6819 営業時間12:00~14:00/18:00~23:00 定休日なし ☆各種パーティー受付中 ☆何でもお気軽にご相談ください