減塩梅こんぶ茶
玉露園食品工業(株)
以前【減塩こんぶ茶】を試させてもらった時も同じように記載しましたが
今回はなんと【減塩梅こんぶ茶】で~す
一袋に45g入っていて、なかなか使い勝手がありますよ
玉露園さんの梅こんぶ茶標準品に対して、塩分が30%カットされているようです
なんていっても抜群なのが、アイスでもホットでも召しあがるように旨みエキスを配合してあるそうですよ
アイスでも大丈夫ということで心配なのが、ちゃんと溶けてくれるかやってみました
こんぶ茶の中に梅のつぷつぶが混ざっていましたよ
冷水で溶いてみましたスプーンでかきまぜていると、溶けるのと同時にうっすらとピンク色になってきれいでした
私は少し濃いめに作って、氷を2片入れて飲んでみました
すぐに梅がグラスの下に沈んでしまうのですが、スプーンでかきまぜながら飲むとGoodですよ
こんぶの味と梅の酸味のバランスがよくて、コクがありつつ、さっぱりしている感じでした
梅のつぶつぶが口の中に残るとしょっぱいけど、梅好きの私はとしてはこれもおいしい
そして、【こんぶ茶】の時もやってみたんですけど、【梅こんぶ茶】でもやってみました
やっぱり、美味しい
それから、【梅こんぶ茶ドレッシング】も作ってみました
お酢&サラダ油&水&梅こんぶ茶を混ぜまぜしただけで、こんなおしゃれなドレッシングが出来上がりました
生野菜にかけでも、温野菜にかけても抜群においしかったです
いままではただ飲むだけで終わることが多かった私ですが、色々なお料理に使えるんだなぁ、と発見
ごちそうさまでした
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